Menu

Mousse d'avocat / croûtons / huile d'olive

Tomates ananas / basilic / graines de courge

Pesto / parmigiano / roquette / noix de cajou

stracciatella / poivron / amandes grillées

écrasé de Bintje / carottes / poireaux.

Semoule parfumée / miel aux épices douces

Galet de la Loire / Confiture de Figues

Marmelade aux fruits rouges / zestes de citron vert

Mangue/ ananas / noisettes